Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Nonthermal preservation of foods


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

B2013447Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
641.4 Non
Penerbit Marcel Dekker : New York.,
Deskripsi Fisik
xiii, 276 hlm, Ill, Indeks, Tab.; 24 cm
Bahasa
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
641.4
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Makanan, Pengolahan
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya