APA Style
Gaman, P.M. (1981).
Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikrobiologi (2).
Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press.
Chicago Style
Gaman, P.M.
Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikrobiologi.
2
Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press,
1981.
Text.
MLA Style
Gaman, P.M.
Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikrobiologi.
2
Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press,
1981.
Text.
Turabian Style
Gaman, P.M.
Ilmu pangan pengantar ilmu pangan, nutrisi dan mikrobiologi.
2
Yogyakarta:
Gadjah Mada University Press,
1981.
Print.