Detail Cantuman

Advanced Search
No image available for this title

Essentials of the Microbiology of Foods A Textbook for Advanced Studies


Tidak Tersedia Deskripsi


Ketersediaan

B2010537Tersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
576.163 Ess E
Penerbit John Wiley & Sons : New York.,
Deskripsi Fisik
xxxvi, 699 hlm.; ilust.+tab.+indeks.; 24 cm
Bahasa
ISBN/ISSN
978-0-471-93036-5
Klasifikasi
576.163
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Mikrobiologi, makanan
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi

DETAIL CANTUMAN

Kembali ke sebelumnya